Бихме казали, че е сигурен залог, че докато превъртате Instagram, сте попаднали на красиво изображение на жълта, пенлива напитка в халба, вероятно пред прозореца на кафене с точното количество светлина, която се изсипва, особено ако вашата емисия се отклонява към Ню Йорк. Подобно на матча, тази напитка, наричана понякога „златно мляко“, е лесна за очите, но дори по-добра за тялото ви и градските момичета не могат да я получат достатъчно. (Предпочитаме Bluestone Lane в вкусното предложение на Ню Йорк.) Какво е това? Курмено лате - и ние сме тук днес, за да разберем защо тази силно фотогенична напитка заслужава ежедневно място във вашата сутрешна рутина.
За разлика от типичните лате, в куркума лате няма еспресо (или кофеин). (Знаем, че кофеинът е и нашата жизнена сила.) Вместо това обикновено е комбинация от куркума, джинджифил, кокосово масло, бадемово мляко и малко естествена захар на вкус. (Вижте вкусната рецепта на Goop.) Черпейки вдъхновение от древната индийска билка, използвана за лечение на всичко - от акне до артрит, основното общество го е смесило, оцветило и разпенвало в модерна напитка, която всички хладни момичета от Ню Йорк пият. И ако грижата за тялото ви означава, че сте готина, регистрирайте ни се. Продължете да превъртате, за да научите повече за всички невероятни предимства на куркума лате!
Предимство # 1: По-чиста кожа
Куркумата има способността да лекува екстремни кожни заболявания, като псориазис: В 12-седмично проучване хората с плакатен псориазис са приемали 4,5 грама куркума и впоследствие са били посрещнати с 88% намаление на симптомите, така че можете само да си представите пъпката- прогонване на ефектите на жълтата подправка също. Освен това Мей Линдстрьом ни казва, че е „прекрасно за омекотяване на симптомите на акне и розацея“, което ни кара да искаме да го пием и да го разпръснем по лицата си като маска.
Полза №2: По-здрава сърдечно-съдова система
Куркумата има способността да предпазва тромбоцитите от слепване и образуване на съсиреци, както и способността да понижава нивата на лошия холестерол (LDL). Това помага за предотвратяване на инсулт и сърдечни заболявания.
Предимство # 3: По-малко подуване на стомаха
Куркумата е често срещано лечение за диспепсия, което води до различни проблеми с храносмилането като газове, подуване на корема и гадене. В едно двойно-сляпо проучване, хората с разстройство виждат облекчение на симптомите си след поглъщане на куркума (производно на куркума) четири пъти на ден в продължение на седем дни.
Предимство # 4: Остра памет
Въпреки че все още е в ранна детска възраст, последните проучвания показват, че куркуминът предпазва мозъчните митохондрии от различни оксидативни стрес, както и намалява възпалението на нервните клетки в мозъка, свързани с болестта на Алцхаймер.
Предимство # 5: Подобрено настроение
По същия начин изследователите решиха да тестват ефектите на куркумина върху депресията, последната от които често се свързва с възпаление на мозъка. Макар и малко проучване, те стигнаха до заключението, че когато им се дават 500 mg куркумин два пъти дневно в продължение на осем седмици, хората с тежко депресивно разстройство забелязват значително подобрение на симптомите, свързани с настроението, в сравнение с тези в групата на плацебо.
Полза # 6: Усилена имунна система
Едно проучване установи, че чрез стимулиране на белите кръвни клетки, куркуминът е успял да подобри премахването на бактерии, свързани с туберкулоза, от заразените клетки. Въпреки че това, разбира се, е краен пример за тестване само на клетки, а не на пълноценен жив организъм, все пак доказателство, че билката има способността да помага за противодействие на лошите бактерии в имунната ни система. Освен това е зареден с антиоксиданти, които помагат за защита на клетките срещу увреждане - щит от броня, когато настъпи студеният сезон.
Пиете ли куркума или приемате добавки с куркума? Какви ползи сте виждали досега? Моля, звучете по-долу!
