Няма по-смешна диета от монодиетата, поради което я опитахме, за да не се налага. Не е нова концепция, тя прави вълни през социалните медии от известно време и ние бяхме любопитни, може ли наистина да бъде устойчив и, по-важното, здравословен начин за отслабване?
За тези от вас, които не са сигурни, моно диетата е, когато ядете една храна през цялото време. Но няма правила; някои се фокусират върху една храна като Freelee the Banana Girl, която успява да свали смути от 15 банана само за закуска (въпреки че включва и други плодове през целия ден). Тя е една от многото, които следват плодова диета, която прави прекрасни цветни ястия в Instagram, поради което стана толкова популярна в платформата. Някои следват правило 95: 5, чрез което могат да добавят в малки количества други видове храни, за да предотвратят скуката. Повечето твърдят, че това е здравословен начин на живот, но ние не сме убедени …
Какво представлява моно диетата?
Моно диетата изисква диетата да ограничи консумацията до който и да е вид храна, като се има предвид отслабването. Диетата обикновено се проявява като плодова диета, при която диетата консумира само плодове за определен период от време.
Няма твърди правила за моно диетата, защото никой диетолог в здравия си ум не би одобрил подобна мода. Потърсихме един експерт (който не искаше да бъде посочен) преди нашия експеримент, който ни предупреди за плодове. „Пълно е със захар и би причинило хаос с нивата на инсулина и енергията ви“, казаха те, но когато бяха подтикнати каква храна да изберем за този експеримент, те отговориха: „Аз лично бих се придържал към протеина на хранителната група, ако трябва изберете една. За една храна, евентуално яйце, само защото това е референтната протеинова храна номер едно, която съдържа всички ваши незаменими аминокиселини. В противен случай пуешкото, пилешкото или сьомгата биха били добър избор.
Бях сдвоен с яйца, докато Елинор имаше пиле; това беше по-малко за това, което беше първо, а по-скоро кой щеше да пробие първи. Предизвикахме се до три дни.
Очевидно мисленето зад монодиетата (колкото плододателите могат да протестират) е за отслабване. Защо иначе бихте ограничили храната по толкова луд начин? Като квалифициран личен треньор и някой, който приема курс на хранене, аз се противопоставих на всичко, в което вярвам, като ограничих храната до един източник. Броя си макросите (когато съм добре), което означава, че гарантирам, че получавам здравословния баланс на протеини, мазнини и въглехидрати всеки ден. Но така или иначе обратно към тези яйца …
Ден първи
В първия ден започнах с омлет от белтък, който дойде с малко лук и беше достатъчно вкусен. Реших, че ако ям много яйца, би си струвало да огранича жълтъците, където мога - те съдържат добри мазнини, да, но с всеки жълтък, съдържащ средно 4,5 грама мазнини, той скоро се увеличава (средната жена трябва да има около 50 грама мазнини на ден). За обяд бях навън и поисках поширани яйца на препечени филийки - кухнята се съгласи, въпреки че спряха да сервират закуска. Обичам яйцата, така че яденето им два пъти за един ден не е трудно, но елате на вечеря, като пот яйцето и спанакът бяха доста мрачни. През целия ден не бях гладен - яйцата са богати на протеини и протеинът има ефект върху мозъка, който ви кара да се чувствате сити, но отново не обичах живота.
Ден втори
Пропуснах закуската, така че просто пих голямо капучино и след това нахлух две яйца с брашно на тост около 11:30 сутринта. Пак ме държаха сит до вечеря, където паднах от фургона. Отидох на импровизирана вечеря на място, наречено Le Bab (шикозни кебапчета), така че в менюто нямаше нищо подобно на яйце. Имах пилешкия кебап и му се насладих много, благодаря.
Последен ден
Последен ден! Остъклих омлета от белтъци в менюто и вместо това избрах аво на препечен хляб с две поширани яйца. След това последва това на обяд с пиле и тиквички. Чувствах ли се зле само за продължителност близо два дни? Нито малко. Да, яйцата се пълнеха и да, почувствах, че съм малко по-слаб, но също така не се чувствах особено здравословно, ядейки една храна, независимо дали е полезно за вас или не. Ако искате да отслабнете, бъдете умни. Ключът е контролът на порциите, а не ограничаването на вашата диета до тип храна. Наслаждавайте се на яйца, разбира се, но увеличете постните си протеини, за да сте по-сити за по-дълго време, напълнете чиниите си с богати на витамини и минерали плодове, зеленчуци и, да, дори въглехидрати (имате нужда от тях за енергия, особено ако тренирате или тренирате сте на крака през целия ден. Хората, обвързани с бюрото, се нуждаят от по-малко въглехидрати, FYI). Тогава просто ограничете преработените храни, които ядете (сладкиши и чипс, гледаме ви). Единственото ключово нещо, което научих, докато правя моно диета? Няма да го правя отново.
- Ейми Лоуренсън, редакторски директор
Ако съм честен, почувствах, че съм постигнал добрия край на сделката, като пиле като опция за моно диета. Но до края на седмицата самонадеяността ми определено отшумя. Ще трябва да решите сами кой избор на протеин е по-добър.
Ден първи
Закуската е трудна, когато току-що сте яли пиле, но през първия ден не беше много трудно за стомаха. Избрах половин пакет готово пиле (от Маркс и Спенсър, така че имаше доста добър вкус), което имах с няколко домата. Добавките сол и едноминутно дъжд зехтин направиха всичко много по-вкусно. На обяд имах пилешко филе с чесън и странично зеле, докато ядях навън. Това беше доста вкусно, така че отново почувствах, че всичко върви доста добре. На вечеря довърших готовото пиле с още малко домати и този път малко яйце. Определено не бях гладен през целия ден, така че не беше толкова лошо. Дотук добре.
Ден втори
О Боже. Ден втори не започна добре. Наистина имах нужда от нещо друго и това нещо друго трябваше да бъде тост. Събудих се с жажда за въглехидрати, така че трябваше да направя парче пълнозърнесто брашно (само едно!) С масло за закуска. След такова обещаващо начало бях паднал при първото сложно въглехидратно препятствие. На обяд обаче бях по-добре. Заложих на пилешка салата от Pret. Добавянето на допълнителни парченца и парченца - малко сирене, малко листа и домати - направи огромна разлика и се чувствах малко по-сякаш мога да направя това. Въпреки това, когато времето за вечеря се търкаляше, загубих апетит при мисълта да ям отново пиле, така че едва не ядох нищо. Може би това е ключът към отслабването при тази диета, тъй като я смятате за толкова скучна, че не можете да понесете нищо от нея, така че да отслабнете по подразбиране. Здравословно не е.
Последен ден
Имах чувството, че съм се подвел вчера, така че бях готов да се справя с него и да направя последния ден без никакви изкушения. Закуската отново беше предварително приготвеното пиле - ако някой има някакви мисли какво още да яде, когато имате нужда от нещо бързо сутрин, аз съм отворен за предложения - и започнах да се чувствам малко грубо. Това, че не ядох много предната вечер, плюс отново пиле, не беше напълно съгласен с мен, което ясно доказва, че тази диета не е точно най-здравословната. Обядът беше още едно парче пилешко филе, но този път със спанак, но до вечеря се бях отказал и реших, че сандвичът с пържени яйца с бяло руло и доматен кетчуп е това, което тялото ми жадува. Е, ако ще падна от фургона, може и да го направя в грандиозен стил. Определено бях свалил килограм или два, но това вероятно беше, защото апетитът ми се беше изпарил благодарение на ограничените ми възможности за храна. Излишно е да казвам, че скоро няма да преразглеждам това преживяване.
- Елинор Блок, помощник редактор
