Салатите често получават лош рап, тъй като са недоволни (ако са слаби и подли) или нездравословни (ако не са слаби и лоши). За същественото средно положение се говори по-малко, но точно там ще намерите салатите, които могат да подхранват загубата на тегло. Те са вкусна и питателна комбинация от протеини, зеленчуци, здравословни мазнини и нишесте (да, можете и трябва да включите въглехидрати в салатата си). Събрахме няколко вкусни рецепти, които отговарят на сметката и добавихме приблизителните им хранителни стойности (само в случай, че не ни повярвахте).
Превъртете, за да видите пет пълнещи салати, които са чудесни за отслабване.
Кльощавият: Пресните сурови зеленчуци в тази салата доставят много фибри, докато авокадото и ядките осигуряват здравословни мазнини, които позволяват по-добро усвояване на ключовите хранителни вещества. Просто осветете зехтина, за да не прекалявате с мазнините. (Намерете цялата рецепта в DetoxDIY.)
Хранителна информация:
Калории: 300
Мазнини: 15 g
Захар: 3 g
Протеин: 10 g
Състав:
Броколи
червено зеле
червен лук
Авокадо
Бадеми
Семена от чиа
Кисело мляко
Екстра върджин зехтин
Лимонов сок
Салата от риба тон с босилек балсамика
Кльощавият: Комбинацията от постни протеини, разнообразие от цветни зеленчуци и здравословни растителни мазнини (зехтин) правят тази салата от риба тон идеалният обяд. Сервирайте го на легло от тъмни, листни зеленчуци, за да увеличите хранителния взрив. (Вижте пълната рецепта в The Secret Ingredient.)
Хранителна информация:
Калории: 350
Протеин: 25 g
Фибри: 8 g
Захари: 3 g
Състав:
Консервирана риба тон
Ромски домат
червен лук
Жълт звънец
Тиквички
Балсамов оцет
Лимонов сок
Босилек
Чесън
Протеинова мощна салата
Кльощавият: Освен, че е заредена с протеини и фибри, тази салата е супер нискокалорична. И има много ароматни съставки, които да поддържат нещата интересни. (Намерете рецептата на Prevention.com; просто не забравяйте да нарежете захарта навсякъде, където можете, за да остане постна.)
Хранителна информация:
Калории: 310
Мазнини: 10 g
Фибри: 5 g
Протеини: 23 g
Състав:
Рукола
Моркови
Шалот
Скалиони
Кресон
Гроздови домати
Шам фъстък
Пилешки гърди без кожа
Екстра върджин зехтин
Гръцка салата
Кльощавият: С няколко нискокалорийни зеленчуци, които носят фибри, и ядки и пиле или риба, които носят протеина, тази салата има всичко необходимо. И ако ще ядете сирене на салатата си, фета е един от най-добрите ви залози. (Прочетете цялата рецепта на Prevention.com.)
Хранителна информация:
Калории: 395
Мазнини: 34 g
Фибри: 7 g
Протеин: 8 g
Състав:
Салата Ромен
Зелен пипер
Домат
Краставица
червен лук
Каламата маслина
кедрови ядки
Фета сирене
Пиле или риба без кожа
Нарязана салата от билки и нахут
Кльощавият: Вярвате или не, вашата салата всъщност би могла да се възползва от малко нишесте под формата на богата на хранителни вещества цяла храна като царевица - тя работи заедно с протеини, за да ви поддържат сити. Подправката в тази салата също ще даде метаболизма ви малко тласък. (Вижте рецептата в Half Baked Harvest.)
Хранителна информация:
Калории: 450
Мазнини: 17 g
Фибри: 8 g
Протеин: 15 g
Състав:
Салата с масло
Царевица
Домат
червен пипер
Къпини или боровинки
Праскова
Халапеньо
Нахут
Тиквени семена
Орехи и шам фъстък
Авокадо
Козе сирене
Екстра върджин зехтин
ябълков оцет
Лимонов сок
Чесън
И за повече вдъхновение за салата, вижте Салата като ястие: Здравословни салати за основно ястие за всеки сезон ($ 31) от Патриша Уелс.
