Беше някъде около третата ми година в колежа, когато започнах да развивам вкус към виното, вместо, да речем, водка с вкус на блат. По това време започнах да забелязвам и моето лицето понякога се чувстваше странно след пиене на определени видове алкохол. След чаша или две червено вино, по-специално, лицето ми изведнъж щеше да стане яркочервено - досаден детайл, разбира се, но истинското раздразнение беше колко горещо се чувстваше след пиене. Понякога това беше придружено и от леко запушен нос. Алергичен ли съм към червено вино? Бих се запитал, само за да отговоря на собствения си въпрос следващия път, когато пия вино без никакви странични ефекти. След това, веднага щом изживея отново зачервеното чувство, се появиха същите въпроси. Реших да поговоря с някои експерти, за да разбера какво точно се случва с лицето ми, когато пия алкохол.
"Зачервяването се случва, когато някой не усвоява алкохола напълно", обяснява д-р Абисола Олуладе и продължава, че това се случва поради генетична мутация, която причинява намаляване на експресията на ензим, наречен ALDH2. „Някои хора могат да имат дефицит на ALDH2 (по-ниски нива на ALDH2), което води до невъзможност за разграждане на ацеталдехид, който след това се натрупва в тялото и може да причини неприятни ефекти, един от които е зачервяване, но също и гадене и главоболие.“ Както обяснява д-р Maxine Warren, подобен ензимен дефицит се случва при AFS или азиатски синдром на зачервяване. Това засяга 20-50% от индивидите от източноазиатски произход.
Ако обаче като мен не сте от източен азиатски произход и изпитвате зачервяване (понякога, но не винаги), докато пиете алкохол - това може да е свързано със специфичните видове алкохол, който пиете и как тялото ви реагира на то. Според д-р Денди Енгелман нещо толкова просто като дехидратация и „лош воден баланс“ може да допринесе за зачервяването. „Алкохолът води до дехидратация чрез инхибиране на антидиуретичен хормон, което води до нетна загуба на вода от тялото“, казва д-р Енгелман. "Лошият воден баланс може да доведе до подуване, подпухнали очи, кръгове под очите и скучна кожа. Хидратацията е важна, за да поддържа токсините изчервени и течността да се движи ефективно през капилярите."
Д-р Енгелман също споделя, че ключът към разбирането на причините за зачервяването често е толкова просто, колкото проследяването кои напитки предизвикват реакции. Д-р Olulade повтаря този съвет, обяснявайки, че различните алкохоли съдържат различни съставки, които биха могли да предизвикат по-голямо вълнение от други.
Ключът към достигането до същността на причините за зачервяването ви често е толкова просто, колкото проследяването кои напитки предизвикват реакции.
Питиетата
„Например червеното вино съдържа повече танини от бялото вино и ако някой е алергичен (по-сериозен и се случва много по-бързо) или нетолерантен / чувствителен към това, това може да доведе до зачервяване“, казва Олуладе. „Някои вина също имат повече сулфити от други и това също може да създаде зачервяване. Въпреки това, сулфитите присъстват естествено в много неща, които консумираме, включително храна, така че ефектите им могат да бъдат надценени. "Може да се появи зачервяване и при други видове непоносимост, като тези, които имат непоносимост към глутен и изпитват зачервяване, докато пият бира.
Кожата ти
Друго нещо, което трябва да имате предвид, ако имате зачервяване, е възможността от розацея, казва д-р Олуладе. „Розацеята е хронично възпалително разстройство на кожата, което може да причини зачервяване на лицето от разширени кръвоносни съдове по лицето, особено по бузите. Отдавна е известно, че червеното вино предизвиква обостряне на розацеята, защото причинява разширяване (разширяване) на кръвоносните съдове “, обяснява д-р Олуладе. „Въпреки това, проучване, публикувано в Американския вестник по дерматология през април 2017 г., показва, че бялото вино също може да предизвика обостряне на това състояние.“
Както обяснява д-р Уорън, зачервяването, причинено от розацея, е особено трудно за лечение и често срещано при хора, които имат светла кожа със северноевропейски произход. „Засегнатите могат да страдат от персистиращо зачервяване на лицето на Centro с тенденция да се изчервява или зачервява лесно и силно“, казва д-р Уорън. "Други симптоми могат да включват усещане за парене или сърбеж, сухота, подуване и повишена чувствителност на кожата."
Долния ред
Д-р Уорън предлага да се избягват пикантни храни и допълнителни горещи душове, тъй като те също могат да предизвикат подобен прилив и усещане за розацея. „Избягването на известни задействания, включително алкохол, е наистина ключът и може да бъде трудно“, обяснява д-р Уорън.
След разговор с трима експерти, изглежда, че розацеята много добре може да бъде виновникът за моите странни, спорадични симптоми, когато пия алкохол. Следващата стъпка? Д-р Olulade препоръчва посещение на лекар. "Ако получите зачервяване след пиене на алкохол, важно е да уведомите Вашия лекар, защото това може да е признак на основна алергия или нечувствителност, а може и да е, защото влошава розацеята", обяснява д-р Олуладе. „Можем да поговорим с вас за възможни тестове за това и да ви насочим как да избегнете получаването на този отговор.“
Какво се случва веднага с тялото ви, когато спрете да пиете алкохол
